소 한 마리, 가운데 붉은 천을 사이에 두고 사람이 갑문을 열자 중세 이래로 유럽 투우장의 힘겨운 싸움이 벌어졌다. 그 동시에 멀리 있는 동방- 중국에서도 소싸움이 천년의 역사와 전통을 가지고 있다.
중국의 동부 저장성 금화(金华)시 동산(铜山） 소싸움의 기원지라고 불리고 있다.
금화두우(金华斗牛) 성급 무형문화재 전승자인 서순보씨에 따르면 동산두우(동산 소 싸움)는 역사가 길다. 동진（东晋）시대부터 1685년의 역사가 기록되어 있다. 여러 해 동안의 발전을 거쳐, 동산 소 싸움 경기장은 이미 주변 시까지 소싸움 애호가들의 집합소가 되었으며, 모두 함께 즐기면서 교류하며 경험을 함께 축적시켰다.
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